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May 11, 2023

Les clients font face à des pénuries de raisins et à des prix plus élevés

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Si vous avez essayé d'acheter des raisins récemment. vous avez peut-être été choqué par le prix. C'est si vous pouviez même les trouver sur les étagères.

ROYAL OAK, Michigan (FOX 2) - Êtes-vous allé acheter des raisins récemment, pour trouver les étagères stériles ? Ou peut-être y avait-il des raisins en stock, mais le prix était plus élevé que ce que vous avez l'habitude de payer.

Dans certaines épiceries, les raisins sont limités ou les prix sont très élevés.

"La situation actuelle avec les raisins est qu'il n'y en a pas beaucoup de disponible, et le prix est plus élevé qu'il ne le serait normalement", a déclaré Dean Calkins, un travailleur de la production au Holiday Market.

Au Holiday Market de Royal Oak, les raisins sont actuellement au prix de 5,99 $ la livre.

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"Habituellement, nous essayons d'être autour de 3,99 $ la livre, parfois nous devons le faire monter à 4,49 $ la livre", a déclaré Calkins. "Nous avons décidé que nous préférerions les avoir à un prix plus élevé que de simplement les éliminer."

Bien que le prix soit supérieur à ce que l'épicier facture habituellement, c'est quelque chose qu'ils disent être hors de leur contrôle.

"Il y a eu des inondations en Californie et puis aussi entre les régions en croissance. Normalement, nous allons du Pérou en hiver et au printemps à la Californie à la fin du printemps et de l'été, et c'est ce qui se passe en ce moment. Les inondations n'ont pas aidé les choses, », a déclaré Calkins. "Malheureusement, cela nous coûte plus cher de les faire venir également. Juste une mauvaise situation tout autour."

Certains se demandent si la question du raisin aura un impact sur le prix d'autres produits fabriqués à partir du fruit, comme le vin.

"Cela ne devrait pas avoir beaucoup d'effet, du moins pas encore. Les raisins secs ne prennent pas autant de temps à produire et le vin prend un temps assez long à produire", a déclaré Calkins.

Le prix du raisin devrait bientôt baisser.

"Probablement dans environ trois à quatre semaines, nous devrions nous stabiliser. La récolte nord-américaine sera beaucoup plus disponible et prête", a déclaré Calkins.