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Aug 17, 2023

Les raisins de table de Californie devraient augmenter en 2023

Les raisins de table sont extrêmement importants pour l'état de Californie car ils

Les raisins de table sont extrêmement importants pour l'État de Californie car ils font partie des cultures les plus appréciées de l'État, enregistrant 2,13 milliards de dollars en 2022.

« Les raisins de Californie sont également importants pour le reste du pays, car 99 % de tous les raisins de table cultivés commercialement aux États-Unis proviennent du Golden State », a déclaré Kathleen Nave, présidente et chef de la direction de la California Table Grape Commission. « L'ensoleillement constant, le sol riche et fertile et l'accès à l'eau fraîche des montagnes font des vallées de Coachella et de San Joaquin l'endroit idéal pour produire des raisins de table.

Depuis sa création en 1967, la California Table Grape Commission a aidé les producteurs de raisins de table californiens à créer et à élargir les marchés pour la récolte de chaque saison.

La campagne de raisins de table 2022 a produit 95,1 millions de caisses de raisins de table. L'estimation initiale de la récolte pour 2023 est de 96,9 millions de boîtes de 19 livres, en légère hausse par rapport à 2022.

« Alors que la récolte commence, le coût élevé de la production est un véritable problème auquel les producteurs de raisins de table californiens sont confrontés et donc un défi majeur est la concurrence des raisins importés qui sont souvent moins chers », a déclaré Nave.

Pour lutter contre la concurrence des importations et augmenter la demande mondiale de raisins de table californiens, la commission a prévu une campagne de marketing agressive pour 2023.

"La campagne motive les détaillants à déplacer le volume tout au long de la saison et motive les acheteurs à choisir les raisins de Californie", a déclaré Nave. "Les éléments de promotion de la vente au détail de la campagne offrent une variété d'incitations telles que les promotions numériques, y compris la publicité sur les applications et les sites Web des acheteurs, les coupons et les récompenses. ainsi que la publicité à la télévision et à la radio."

Les éléments de la campagne destinés aux acheteurs comprennent la publicité sur les réseaux sociaux ; communication d'influence; et une variété de contenu vidéo et éditorial. La campagne de marketing souligne que les raisins de Californie sont de haute qualité, sûrs, sains et délicieux, et que choisir des raisins de Californie aide à soutenir les producteurs, les ouvriers agricoles, leurs familles et les communautés rurales dans lesquelles ils vivent.

"Cette saison, la commission lance 11 nouvelles vidéos dans sa série de vidéos California Goodness en cours", a déclaré Nave. "Les vidéos mettent en lumière plusieurs thèmes, notamment la fierté des producteurs et des travailleurs agricoles envers le produit qu'ils produisent, les opportunités que l'industrie crée et favorise et les perspectives d'avenir."

Il existe plus de 80 variétés de raisins de table cultivés en Californie, chacun avec des caractéristiques et un moment uniques. Les 15 meilleures variétés représentent 76 % du volume. Parmi celles-ci, les meilleures variétés à cinq volumes sont Autumn King, Scarlet Royal, Sheegene-20, Flame Seedless et Sheegene-21.

Le succès dans l'industrie du raisin de table n'est pas facile et la California Table Grape Commission s'efforce de favoriser un environnement dans lequel les producteurs de raisin de table californiens peuvent réussir.

"Pour être un producteur de raisin de table prospère, il faut une vision, un engagement à long terme, une capacité à se concentrer sur la saison en cours tout en investissant pour l'avenir, une tolérance élevée au risque, une volonté de monter les montagnes russes de Dame Nature, et une capacité à trouver l'optimisme nécessaire pour continuer à chercher une solution face aux défis actuels », a déclaré Nave.

"Il faut du cerveau, du courage et de la persévérance. Il faut une équipe formidable et la conviction que fournir aux gens un produit beau, sain et sûr en vaut la peine."

Grande nouveauté à la commission, Ian LeMay, président de la California Fresh Fruit Association, deviendra président et chef de la direction de la California Table Grape Commission au printemps 2025 lorsque Nave prendra sa retraite.

Nave, qui s'est jointe à la commission en 1987, occupe le poste de chef de file depuis janvier 1999, date à laquelle elle a succédé à Bruce Obbink.

Diplômé de l'Université de Miami, Keith Loria est un journaliste primé basé à DC qui écrit pour de grandes publications depuis près de 20 ans sur des sujets aussi divers que l'immobilier, la nourriture et le sport. Il a débuté sa carrière chez Associated Press et a occupé des postes de direction dans des magazines axés sur la santé, le sport et la technologie. Lorsqu'il n'est pas occupé à écrire, on peut le trouver en train de passer du temps avec sa femme, Patricia, et ses deux filles, Jordan et Cassidy.